海石湾招聘厨师长

招聘：厨师长薪资：4000-7000元/月岗位职责：1. 根据酒店的经营目标和生产任务，负责菜肴的开发及发展计划的制定。 2. 督促和检查下属员工认真贯彻执行各类工作计划，提高厨房的工作效率和工作质量。 3. 负责审定及验收厨房每天所需原材料，负责厨房原料、调料等材料的成本管控。 4. 负责厨房所有设备、器具正确使用的检查与指导，审批器械检修报告单。 5. 按时完成上交办的其它工作。岗位要求：1. 厨师烹饪专业毕业、大专及以上学历。 2. 2 年以上酒店餐饮厨房管理经验。 3. 熟知酒店餐饮早餐出品标准和流程。 4. 掌握较全面的家常菜肴烹饪知识，熟悉厨房生产流程和菜肴质量标准。 5. 认同企业文化，融入企业。 6. 具有良好的沟通能力、敬业精神、职业道德操守，以及较强的责任心与执行力

招聘：西餐厅领班薪资：3800-4000元/月岗位职责：1、 保持高水平的产品和服务知识，为客人提供高质量服务；2、 与客户建立联系并保持积极的关系，以预测他们的需求；3、 控制库存和监控安全程序；4、 建立并指导员工进行现金保障程序；5、 努力解决轮班期间的所有投诉，并将所有投诉记录在日志中，以便进一步跟进；6、 在经理和助理经理缺席的情况下，进行轮班简报，以确保了解酒店活动和运营要求；7、 对餐厅服务进行把关，监督服务质量及执行情况；8、 随时对餐厅的工作进行巡查，发现问题及时解决,妥善处理客人投诉；9、 执行员工的培训工作。岗位要求：吃苦耐劳，服从领导，关心顾客体验，重视用户需求