萧山配菜厨师招聘信息

【岗位职责】作为明档切配员，您将负责食品的准备与展示工作，确保食材的新鲜度和卫生标准。主要职责包括但不限于：按照菜单需求准备食材，确保食材切割准确、美观；维护明档区域的清洁与整洁，保证食品展示区的卫生；对顾客的特殊饮食需求保持，并能提供相应的服务。【任职要求】-年龄：22-42岁-能熟悉外卖单子流程-具有1-2年以上餐饮行业切配工作经验-需要一定刀工，可以切烧鸭，叉烧，猪脚-能够有效沟通，具备一定的客户服务意识。-持有健康证

西湖区翠柏路门店招聘啦！我们“醉蟹生”是以杭州为中心，辐射江苏、上海，拥有十几家连锁店的品牌，主打生腌海鲜、熟醉料、海鲜料粥等产品，以外卖为主、堂食为辅。公司有自己的码头、冷链云仓和中央厨房，产品风味多样，满足不同人群需求，目前正在持续扩店和开放加盟。现因业务发展，诚聘2名店员，先在良渚店进行7-10天的学习培训，之后到西湖区翠柏路地铁站旁底商门店正式上岗。一、任职要求1.有后厨餐厅工作经验，能熟练进行生海鲜产品加工、剪切、配置料理及打包出餐。2.熟悉美团、饿了么配送订单操作，了解达达骑手等骑手平台。3.具备盘点整理经验，能对云仓到货进行清点盘算并分包。二、工作时间1.淡季（11月-次年4月）：两人排班，一人下午2点到凌晨12点，一人下午4点到凌晨2点，单人时间以备餐备料为主。2.旺季（5月-10月）：增加一名兼职人员辅助，工作时间根据实际运营情况安排。三、薪资福利1.店员月薪5500-6500元，有向店长晋升机会，晋升后薪资上浮500-1500元。2.每月固定4天休息，休息时间需在周一至周四选择，避开周五、周六、周日。如遇淡季人员休息，另一人需上通班（下午2点到凌晨2点）。我们团队氛围好，管理扁平化，有着多条业务线发展机会，期待你的加入！有意者请直接联系[联系方式]