招远烘焙招聘

1. 原料准备：根据配方精准称量各类原料，如面粉、酵母、糖、盐、油脂等，确保原料新鲜无变质，遵循先进先出原则取用，合理储存剩余原料。 2. 面团制作：熟练运用搅拌设备，按顺序将原料混合搅拌，控制好搅拌时间、速度与面团温度，使面团达到合适的筋度和延展性，完成搅拌后进行恰当的基础发酵，把控发酵条件与时间。 3. 面包成型：依据不同面包种类，将发酵好的面团分割、滚圆、松弛，运用搓、捏、擀、包等手法塑造面包形状，如圆形、长条、辫子等，还可添加馅料或装饰食材。 4. 烘焙操作：预热烤箱至合适温度，将成型面包坯放入烤箱，根据面包大小、种类调整烘焙时间与温度，密切观察面包上色与膨胀情况，确保烘焙出品质稳定、色泽金黄、口感良好的面包。 5. 成品处理：烘焙结束后，及时将面包取出冷却，采用自然冷却或风冷方式，避免冷却不当影响面包品质，对成品进行质量检查，挑出不合格产品，对合格面包进行包装、贴标签，标注产品信息。 6. 设备维护：每天清洁烘焙设备，如烤箱、搅拌机、醒发箱等，定期检查设备运行状况，及时发现并报修故障，做好设备维护记录，保证设备正常运行。 7. 卫生管理：保持工作区域清洁卫生，定期清扫地面、擦拭工作台面，及时清理废弃原料与杂物，严格遵守食品卫生安全标准，确保面包制作过程安全、卫生。 8. 协助工作：协助上级完成库存盘点、原料采购计划制定，与其他部门沟通协作，共同完成店铺或企业的生产销售任务。

化验员食品及食品检测化验相关专业，有食品类工厂实验室检测化验经验优先薪资福利:工资面议，常年不加班，20号准时发上月工资，缴纳保险，有饭补、节假日等福利，住宿免费工作地址:莱阳市长江路006号（柏林庄叶家庄南、北闫家庄北启明机械院内）

食品研发专科或以上学历，食品、化学、生物等相关专业优先；有肉制品或调理品研发经验优先；有中西厨师工作经验优先；具备良好的食品科学理论知识，熟悉食品生产流程，具备一定的食品原料、半成品和配方研发经验。薪资福利:具有竞争力的薪资待遇，包括基本工资，绩效奖金和业务提成,完善的福利体系，带薪年假等,良好的职业发展机会,具体面议。招聘流程：线上咨询沟通、线下面试；应聘方式：笔试+面试工作地址:招远市恒源路68号

现场品控大专学历，食品专业，1 - 3年品控经验。主要生产各种水果罐头、果馅产品，现场品控岗位负责现场品控工作薪资福利:4000 - 5000元+绩效，常温工作环境，缴纳社保，免费午餐，年节福利，每月20号准时发工资招工人数:2名工作地址:莱阳市长江路81号、梁好泊食品工业园（吉龙北门）

食品化验员1、大专及以上学历，食品、生物等相关专业；2、有食品理化检测和微生物检测的基础，有食品检验工作证书优先；3、有酒类理化检测基础优先；4、积极耐劳、责任心强、具有合作和创新精神。1、熟悉化验室工作流程，包括理化、微生物等检测流程。2、熟悉化验室常规检测仪器操作，维护仪器设备。3、负责产品的日常检验，并对检验后的产品出具合格检验报告。4、管理化验数据，填写相关记录文件。5、参与食品体系如HACCP、ISO等审核及认证。6、参与车间生产检测、跟线等工作。薪资福利:月薪4000-5000，缴纳五险，节日福利，提供免费午餐。工作地址:蓬莱区刘家沟镇

山东创东方食品科技有限责任公司1、销售内勤：3000-4000元/月，会ERP操作系统，懂财务软件，有工作经验优先2、化验员：3000-4000元/月，有3-5年食品工作经验优先，能够整理相关认证资料、熟悉相关的标准、法规，工作认真负责3、车间包装工、操作工：3000-5000元/月，有工作经验优先4、电商销售人员：底薪+提成，有相关运营经验优先，热爱运营，可以培训学习5、总经理助理：5000-8000元/月，有生产制造企业管理经验，与食品相关工作环境整洁干净，午餐免费，缴纳社会保险电话： 张经理地址：莱阳市经济开发区昆山路5号(海河路)

化验员食品及食品检测化验相关专业，有食品类工厂实验室检测化验经验优先薪资福利:工资面议，常年不加班，20号准时发上月工资，缴纳保险，有饭补、节假日等福利，住宿免费工作地址:莱阳市长江路006号（柏林庄叶家庄南、北闫家庄北启明机械院内）