招聘广州菜厨师长

工作时间早上7:00-1:30，下午3：30-6:30任职要求1.拥有丰富的切配经验1-3年2.熟系各种食材的处理和加工方法3.具有较强的卫生意识和安全意识，能够保证菜品的卫生和安全4.有良好的团队合作精神和沟通能力，有较强的责任心和工作积极性，能够承担一定的工作压力包吃包住月休四天

岗位职责：1.负责日常运营中，对厨房出品的制作流程及用料用量管控，保证质量稳定；2.负责制定和持续创新餐厅菜式、推出时令菜式等；3.负责定期亲自收人对食品质量的意见，了解餐厅经理、餐厅主管对客诉及市场行情的看法，不断改进菜式和提高出品要求；4.负责定期与采购部门进行市场调研。熟悉原材料种类、产地、特点、价格，熟悉时令品种，掌握货源应质量、价格，实现毛利管控；5.负责每日巡视厨房工作情况，了解预订情况、备料情况，合理调派人力和安排工作；6.负责每日检查各个厨房开档和收档的清洁卫生情况、物品归位情况，把好食品卫生安全质量关。7.负责每日检查厨房原料使用和库存情况，防止物资积压超过保质期，防止变质和短缺。制订原料采购划，控制每日原料的进货量；8.负责定期组织开展试味调研活动、新品研发活动、厨房内部培训活动；9.完成餐饮副总经理布置的其他工作。职位要求：1.年龄30-45岁，有五星级酒店/精品中餐/高端私厨房的行政总厨管理工作经验；2.热爱餐饮行业、热衷于研究和创新美食、对饮食文化有较深的认识；3.精通鲍参翅肚等精品粤菜烹饪技术、具备创新菜式研发能力；4.具备出品标准建立、成本有效控制、团队协调管理等较全面的综合管理能力；5.有一定的厨房团队资源，能有效管控厨房的人员流动性；6.具备良好的沟通表达能力、态度谦逊不急躁、无不良嗜好；7.愿意和公司长久稳定发展，

周师傅❤星沙庭院餐厅招厨师长1名（院子菜从业经验优先）工资8000-15000元。炒锅两名工资6000-8000元。（基本功扎实，出品速度快，好相处） **人品优先**：诚信正直，责任心强，具备良好的职业操守与团队协作意识； ✅ **硬核实力**：8年以上湘菜厨房管理经验，精通湘菜及流行菜品制作，擅长成本核算； ✅ **管理能力**：有10人以上团队管理经验，沟通执行力强，能激发团队积极性； ✅ **成本意识**：熟悉供应链管理，对食材损耗控制、毛利提升有成功案例； ✅ **创新思维**：关注餐饮趋势，能结合市场需求开发新菜品

1:全面负责餐饮店的运营管理工作，确保店铺正常运营，完成公司制定的销售目标。2:制定和实施餐饮店经营策略，提高店铺知名度、美誉度和客户满意度。3:负责团队建设，培养和选拔优秀的管理人才及员工，提高员工综合素质。4:控制成本，优化资源配置，确保店铺利润最大化。5:负责餐饮店的食品安全、卫生及消防安全工作，确保顾客和员工的安全。

薪资详情：部长5000-6000元/月，服务员4000—5000元／月发薪日期：15日职位要求：1.50岁以内，初中及以上学历[其他条件优异者，可放宽要求]；2.餐饮从业经历2年以上，同等岗位工作经验1年以上；3.具备较强的沟通表达能力，思维活跃；4.热爱餐饮行业，对餐厅管理有浓厚兴趣；5.熟悉门店的标准化营运管理流程（服务、卫生、产品、督检、应急处理、员工乐活、排班、成本管控、部门配合等系统工作）；6、接受优秀应届生培训学习；

【一极鱼夫寿司外卖诚聘英才】岗位职责：1.前期主要负责协助外卖出餐的打包2.维持餐厅整洁，创造舒适用餐环境3.后期熟悉并掌握整个流程，可更换岗位职责并提薪薪资福利：1.月薪3200至3500元，第一个月3200，之后都是3500。2.包两餐享受美味寿司3.可免费教学制作寿司及切各类刺身鱼类工作时间：1.营业时间为10:00至21:00，无外卖单时可休息2.轮班制，月休4天，法定假日轮休我们需要这样的你：1.热爱餐饮行业，有服务热情，注重卫生情况2.良好的沟通能力，团队合作意识强3.欢迎应届毕业生投递简历工作地点：[客场地铁D出口走700米一极鱼夫寿司]我们期待与您共创新食尚，一起成长，一起创造美好回忆！