泉州招聘面包蛋糕师傅

招聘：裱花师薪资：沟通主要就是做好本职工作，爱干净，团队意识，服从管理，我们是小店，没有太多规矩1、跟进市场新产品学习、试做；2、裱花操作间生产管理规范；3、裱花、西点产品更新及技术档案建立；4、参与裱花间原材料、半成品、馅料的检查和管控工作及裱花间的生产成管控；5、协助技术督导做好员工的转训和监督检查工作；6、负责裱花、原辅料报货管控。岗位要求：1、能熟练制作动乳脂水果蛋糕；2、熟练掌握裱花蛋糕，慕斯蛋糕，芝士蛋糕等蛋糕西点的操作3、能独立制作各式甜品。熟悉各样式镜面工艺，巧克力调温及配件制作。4、有韩裱、翻糖、烘焙、慕斯、甜点任一工作经验优先。5、具有带训经验的优先6、热爱本职工作，有创意，能认真努力学习当季流行甜品，对自身要求较高，有较好的审美意识；7、有上进心和责任心，有团队精神，产品品质与卫生意识强。

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