西安市厨师招聘信息

乡村振兴集团（国企）招聘:单位员工餐厅面点师中工一名年龄50岁以下，（）要求:简单员工餐面点以及陕西小吃，面食臊子。手脚麻利，干活扎实。工作时间:早6点20—14点（半天班、下午休息）享受国家法定节假日、每周双休、过节有礼品、住宿单元公寓楼，热水、洗衣机、等齐全。工资待遇:面谈

西安项目因工作需要招骋：团餐厨师1名（6000左右）面点1人（4500左右）切配1人（3200左右）服务2人（3000左右）洗刷2人（3000左右）超市售卖1人（3200左右）以上岗位，薪资面议，一经录用，每周休一天，法定节假日(带薪休假)，季度劳保，包吃，工作满1年5天带薪年假。面试携带本人身份证、健康证。联系️:李主管

1.食材准备：•负责清洗、切割、剥皮等食材的初步处理工作。•根据厨师的指示，提前准备好烹饪所需的所有食材。2.厨房卫生：•保持厨房工作区域的清洁和整洁，包括工作台、灶台、厨具等。•定期清洗和消毒厨房用具，如刀、菜板、锅碗瓢盆等。•遵守食品安全和卫生规定，确保厨房环境符合卫生标准。3.协助烹饪：•在厨师的指导下，参与菜品的烹饪过程，如翻炒、搅拌、调味等。•监控烹饪过程中的火候和时间，确保菜品口感和品质。4.库存管理：•协助厨师长或库存管理人员进行食材的入库、出库和盘点工作。•定期检查食材的保质期，确保使用新鲜、安全的食材。5.餐具准备与清洗：•在用餐前准备好足够的餐具、餐巾纸等用餐所需物品。•用餐后负责清洗和整理餐具，保持餐厅的整洁。6.配合团队工作：•与厨师、服务员等其他厨房和餐厅工作人员保持良好的沟通和合作。•根据厨房的忙碌程度，灵活调整工作内容，以支持团队的整体运作。7.遵守规章制度：•严格遵守厨房的规章制度和操作流程，确保工作安全。•参加厨房安全培训，提高安全意识和应急处理能力。