南华日料厨师招聘信息

楚雄外婆味道**海公园店：招聘以下岗位精英厨师1名工资6000-8000+260全勤奖（要求功底扎实半罐水勿扰）切配中工3名3500-4500+260全勤奖荷 王1名4500~5000+260全勤奖打荷4名工资2600-3500+260全勤奖凉菜大工2名工资4000-6000+260全勤奖刺身师傅2名工资5500-6000+260全勤奖招聘要求：1、基本功扎实。2、做事认真负责。有责任心3、人品好，好相处。福利待遇:1、年度优秀员工可享受旅游。2、在职满一年可享受7天带薪休假，可自由支配假期。3、一经录用，包吃住。4、每个月四天带薪休息。5、生日可享受一天带薪休息。6、应聘试菜在**海公园外婆味道，联系电话：李厨：

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薪资待遇：3000底薪+提成+季度奖还有节日福利包吃包住岗位职责:1.展示服装店的产品，通过模特工作提升服装的展示效果任职要求:1.具备良好的沟通能力，能够与团队成员有效协作2.能够按照要求完成工作任务3.具有较强的适应能力，能够迅速融入多变的工作环境4.自己有一定的化妆水平

1. 菜品烹饪 ○ 根据餐厅的菜单和标准食谱，负责各类菜品的制作，确保菜品的口味、质地和外观符合餐厅的高品质标准。 ○ 熟练掌握多种烹饪技法，如煎、炒、炸、蒸、煮、烤、炖等，能够根据不同菜品的要求灵活运用，保证菜品色香味俱佳。 ○ 严格按照食品加工操作流程进行烹饪操作，合理控制火候、时间和调料用量，确保每道菜品的质量稳定。 2. 食材准备与管理 ○ 负责食材的领取、验收和储存工作，确保食材的新鲜度和质量，对于不符合要求的食材及时退回供应商。 ○ 根据营业情况，提前做好食材的预处理工作，包括清洗、切割、配菜等，提高烹饪效率，保证出餐速度。 ○ 妥善保管各类食材和调料，遵循先进先出的原则，防止食材浪费和变质，定期对库存进行盘点，确保账物相符。 3. 厨房卫生与安全 ○ 始终保持厨房环境的清洁卫生，遵守厨房卫生管理制度，在烹饪前后对炉灶、炊具、餐具、案板等进行全面清洁和消毒，防止交叉污染。 ○ 定期对厨房设备进行检查和维护，如发现故障或安全隐患及时报告上级主管，并协助维修人员进行修理，确保厨房设备的正常运行，保障工作安全。 ○ 严格遵守食品安全法规，确保食品加工过程中的安全，避免发生食物中毒等食品安全事故，妥善处理厨房垃圾，保持厨房整洁有序。