广州传菜员招工

**传菜员的职责主要包括以下几个方面**：**一、基本职责**-**负责传菜**：将厨房准备好的菜品准确、及时地传送到餐厅的各个餐桌，确保顾客能够享受到热腾腾的美食。-**保持卫生**：在传菜过程中，注意保持个人卫生和餐厅环境的整洁，避免菜品受到污染。**二、沟通与协调**-**与厨房沟通**：及时将餐厅的订单信息传达给厨房，确保菜品能够按照顾客的要求进行制作。-**与服务员协作**：与服务员保持良好的沟通，了解餐厅的座位情况和顾客需求，以便更好地为顾客服务。**三、菜品管理**-**检查菜品质量**：在传菜前，对菜品进行简单的检查，确保菜品的质量符合餐厅的标准。-**合理摆放菜品**：在传菜过程中，注意菜品的摆放顺序和方式，避免菜品因摆放不当而受损或影响美观。**四、应急处理**-**处理特殊情况**：在遇到菜品出错、顾客投诉等特殊情况时，能够迅速、冷静地处理，并及时向上级汇报。**五、其他职责**-**遵守规章制度**：严格遵守餐厅的规章制度，服从上级的安排和指挥。-**参加培训**：积极参加餐厅组织的培训和学习活动，不断提高自己的业务水平和综合素质。综上所述，传菜员在餐厅中扮演着重要的角色，他们的职责涵盖了菜品传递、沟通协调、菜品管理、应急处理以及遵守规章制度等多个方面。只有认真履行这些职责，才能确保餐厅的正常运营和顾客的满意度。

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